Que diriez d’une poêlée d’épinards à l’ail ?

Les premières gelées hivernales sont arrivées ! Avec du retard mais bel et bien là… ce qui signifie pour nos producteurs d’Ile de France une pause dans la culture des légumes feuilles. Seuls les légumes racines sont désormais de saison ici-bas. Mais pour vous apporter du fer et de la verdure, nous vous proposons, et c’est une première, des épinards de Provence ! Vous pourrez les cuisiner avec notre offre de la semaine : une poêlée d’épinards à l’ail pour 3-4 personnes. C’est simple et très bon ! Bon appétit.