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Courge butternut au four
Facile à réaliser !
Ingrédients :
- 1 courge butternut
- une grosse pincée de sel
- huile olive
- 1 gousse d'ail hachée
- un peu de gruyère râpé
Préparation :
Couper la courge en deux, la vider, la peler à l'économe et la tailler en morceaux.
Déposer les cubes de courge dans une terrine, ajouter du sel, arroser d'huile d'olive et d'ail, saupoudrer d'un peu de chapelure, couvrir d'une couche de gruyère ou d'emmenthal râpé.
Cuire au four, à thermostat 6 (180°C) une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les morceaux de courge soient tendres.
