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Poêlée d'épinards à l'ail
Saveur et légereté ! Pour 3 personnes
Ingrédients :
500g d'épinards
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Laver les épinards, les équeuter et les essorer avec une passoire.
Presser la gousse d'ail.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et plonger l'ail pressé.
Avant que l'ail ne colore, ajouter les feuilles d'épinards et faire cuire à feu vif pendant 3 minutes en remuant régulièrement.
Saler
Poivrer
Déguster !
