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Purée de potimarron
Une recette raffinée!
Ingrédients :
- 1 potimarron
- sel, poivre
Préparation :
Couper le potimarron en 2. Oter les graines et les fibres qui se trouvent à l'intérieur, et enfourner les demi-potimarrons à thermostat 6 (180 degrés), en veillant à ce que l'écorce soit tournée vers le haut du four.
Au bout de 30 minutes, il ne vous restera plus qu'à enlever la chair et à l'écraser en purée.
