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Radis rose à la crème
Une entrée fraicheur!
Ingrédients :
- 1 botte de radis
- fines herbes (ciboulette, persil, estragon...)
- crème fraîche
- sel et poivre
- un peu de citron
Préparation :
Laver et couper les radis en petites rondelles, puis les verser dans un petit saladier.
Rajouter un petit pot de crème fraîche.
Ciseler les fines herbes, et mélanger le tout.
Saler et poivrer assez généreusement, afin de relever les radis.
Remélanger à nouveau, et ajouter un petit jus de citron
Servir bien frais!
